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2キロ買って1キロはいつものビーフシチューに使用して1キロはハンガリアン・グラーシュにしました。お安いので不安でしたが すぐに柔らかく煮込めて絶品のできばえでした。また次回もお取り引きお願いします。

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2017年01月22日 ランキング上位商品↑

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脂身や筋の入り具合が最高でした。半分はビーフステーキに使用しました。また今度はモモ肉でローストビーフ作るときこちらを利用しますぅ。物凄く触感がよくお肉を食べてるって感じでした。また頼みたいです。初めての購入でしたが正解でした。とても大きくてきれいな塊肉で届きました。またリピートしたいです。柔らかいけど!ちゃんと肉食べてる感があります。ブロックで購入してビーフシチューにしました。他店で購入しようかと悩みましたが、1キロで値段も手頃だったのでこちらで購入しました。いつもきれいなブロックが来るのですが今回は3つくらいに分解?されたものでした。赤ワインとブイヨンで煮込み!カレーにしてみました。牛肉は煮込み料理で使うことが多く!その点すね肉は肉質は堅いですが!煮込むととても柔らかく美味しく食べられます。匂いもありませんでした。炊飯器で玄米炊から3時間保温で鍋に移してカレーにしました。このお値段で買えたことはないので 超ラッキーでした。切られていたのを頼んだのでらくでした。の頃の半分は冷凍保存しておいて!シチューにして食べようと思っています。いい出汁がでます、肉の中にゼラチン質の部分が適度に入りいい食感です。それでも全体に旨味が強いのでとてもお値打ちだと思います。圧力鍋で煮るとホロホロとした食感に仕上がりとても美味しいです。こちらの牛肉は どれもほんとに美味しいです。近くの店にはステーキ用の肉かブロックの赤肉しか置いてありませんでしたのですね肉を探していたところ!以前に注文したことのあった「阿波牛の藤原」で見つけました。ただ筋があるので切るのに大変でした。今回のスネ肉は以前購入したものより若干スジが太かったので!最初に軽く“揚げて”から煮込みましたが!完全にトロトロにするまではやはり1日掛かります。プロックのスネ肉はなかなか手に入らないので、こちらで購入しました。まるで!「ホテルのカレーや」と家族にも好評でした。良い出汁も出て皆さんに好評でした。孫には大きめにしてステーキのように出しました。きれいなお肉で扱いやすくてお得でした。もちろんすね肉も すごくおいしいです。お肉は軟らかくパサパサせず、しっとり軟らかで美味しかったです。1000gとなっていまが、今回は1200gもありお得でした。圧力窯で作ったので時間も短くてコクのあるシチューで皆大喜びでした。お肉に手形のような形に変色が見られたのと!梱包がトレーにラップだけで竹皮が使われていなかったのは残念でしたが!届いたその日のうちに!全部使ってシチューとカレーを作りました。今回も良いすね肉でした。今回二キロ購入しましたが正解でした、リピします!年末に親戚が大勢来たのでビーフシチューを作りました。シチューは当日、カレーは翌日と翌々日と2日に分けて食べましたが、どれもお肉が柔らかく美味しくて、主人と二人で大満足の3日間でした。このショップでは2度目の購入。美味しいお肉でした。お肉の塊で煮込み料理に使いました。迫力満点の大きさです。ブロックで来ました。煮込むと小さくなるのでかなり大きめにカットして3時間コトコトと。特に最終日に食べたカレーは絶品。これからカレーはスネ肉でお願いと言われたほどでした。余ったら 小分けにして冷凍保存しておきます。